маринованный перец

Любителей корейской кухни может заинтересовать этот рецепт. В Корее эти перчики сродни нашим соленым огурцам. Их едят вприкуску с рисом, кладут в салаты или в супы.

Берем кусок черного хлеба, поджариваем его, сверху кладем мясо и получаем настоящий мужский бутерброд - брускетту с ростбифом. Звучит изысканно, выглядит брутально - лучшей закуски для мужской компании и не придумать.

http://blog.eyes-eyes.com/images/cooking/DSC_8195.jpg

Сытный и вкусный салат с колбасками - отличное решение для пикника. Для того, чтобы приготовить такой салат, можно использовать и отварную, и консервированную фасоль. Особенно вкусно получится, если вы добавите в салат колбаски, приготовленные на гриле.

Вот так выглядит раздолье для мясоедов – одна лепешка и сразу два вида мяса, пикантная итальянская колбаска и куриное филе. Такой перекус способен заменить полноценный обед. Да что обед! Любая пицца останется нетронутой в коробке. Но это при условии, если для начинки у вас найдется не маленькое куриное филе, а целая курица и много пепперони, ну и остального, кому важно, конечно – перец, помидоры, зеленый салат. Сколько лепешек может получиться с таким количеством мясных деликатесов, подсчитать не беремся. Главное, чтобы едоки не просили добавки, когда еда внезапно закончится на тарелке.

Маринованный перец «два в одном» – это заготовка из маринованных перцев разных цветов и сортов. Замариновать можно любой: сладкий болгарский или другие сорта, любой острый – халапеньо, хабанеро, серрано. И вообще использовать перцы разной формы и зрелости. Регулировать остроту можно количеством острого перца. Такую заготовку из перца вкусно и красиво подать зимой к любой трапезе. К тому же, с баночкой маринованного перца «два в одном» можно прийти на дружеское застолье и порадовать компанию близких вкусом лета.

Перец получается вкусный, пряно-сладкий, с легкой хрустинкой.